Quesos y otros productos lácteos

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  • Altsasu/Alsasua

    • QUESOS LARREZABAL GAZTAK
    • Somos ganaderos, productores y distribuidores finales del producto. Tomamos parte del 100% del proceso; El ganado se alimenta en tierras de pasto propias de la quesería que sólo y exclusivamente han sido abonadas con materia orgánica, excluyendo en su totalidad la utilización de cualquier agente químico. Somos autosuficientes en un 95% del alimento que ingiere el ganado, utilizando sólo un 5% restante de pienso; proveniente éste a su vez de tierras de labranza ecológicas, en las que tampoco se ha utilizado ningún otro abono que no sea el proveniente de materia orgánica. El queso se realiza con leche de oveja fresca, sin pasteurizar; y en su elaboración sólo se utiliza cuajo de procedencia animal, no habiendo en el producto ningún tipo de residuo medicamentoso o químico. Todo el producto es autentificado por los organismos competentes: D.O IDIAZABAL y CPAEN. El corte, envasado y almacenaje también se realiza en instalaciones propias. Destacar diversos premios Medalla de Bronce

  • Arbizu

    • Quesería Poxtiña
    • Empresa artesanal situada en Arbizu dedicada a la elaboración de quesos a partir de leche cruda de oveja procedente de rebaños propios. La empresa, el queso, elaboración, situación, contacto, pedidos...

  • Artica/Artika

    • Lacturale
    • 100% leche certificada en Producción Integrada de Navarra. Reconocida "Sabor del Año 2008" en la categoría de leche. Fabricada y distribuida por Lácteos Belate, empresa con sede en Artica.

  • Azagra

    • Quesos Miguelito
    • Empresa situada en Azagra, dedicada a la elaboración artesana de queso a partir de leche de vaca. Historia, la granja, productos, elaboración, localización, ....

  • Betelu

    • Gar-Goik
    • Empresa familiar con décadas de experiencia en la elaboración artesanal de todo tipo de productos lácteos, ubicada en Betelu, bajo la sierra de Aralar. Yogur, mantequilla, cuajada, nata. Fabricación y distribución.

  • Burgui/Burgi

    • Quesos Larra
    • Empresa situada en Burgui (Valle de Roncal), dedicada a la fabricación de queso Roncal artesano con la marca Larra. La empresa, los quesos, noticias, contacto, ...

  • Etxarri

    • Quesos Bikain
    • Pertenecemos a una familia donde la elaboración de productos lácteos con la leche de oveja latxa es una tradición. Nos encontramos en Etxarri-Larraun, una pequeña localidad situada a escasos dos kílómetros de Lekunberri, en la falda de la Sierra de Aralar, cuna del pastoreo desde tiempo inmemorial.

  • Goldaratz

    • Quesos Casa Legarra
    • Quesos artesanos Casa Legarra empresa familiar que produce quesos con leche cruda de oveja assaf en Goldaraz (Navarra

  • Imárcoain

    • Lacteos Mendi
    • Somos especialistas en quesos nacionales y del resto de Europa, con los cuales venimos trabajando a lo largo de todos estos años, también comercializamos con éxito una amplia gama de jamones, embutidos y cocinados. Empresa situada en Imárcoain.

  • Iraizotz

    • Goshua
    • Empresa situada en Iráizoz, Valle de la Ulzama, dedicada a la fabricación de postres y yogures artesanos de alta calidad. La empresa, catálogo, red comercial, ...

  • Lezáun

  • Olazti/Olazagutía

    • Quesos La Vasco Navarra
    • Empresa situada en Olazagutía, dedicada a la elaboración y comercialización de quesos de pasta prensada. La empresa, productos, ubicación, contacto, ...

  • Pamplona/Iruña

    • Snoboks
    • La primera y única marca de yogur helado Premium y artesanal. Todo lo que contiene nuestro frozen yogurt es natural y real, nada artificial. Elaborado por Señorío de Sarría y con tienda en Pamplona.

  • Udabe

    • Dorrea
    • Quesos de oveja y derivados lácteos. Con la garantía de la Denominación de Origen Idiazabal. En Udabe, Valle de Basaburúa.

  • Uztárroz/Uztarroze

    • Kabila Enea
    • Empresa situada en Uztárroz, Valle de Roncal, dedicada a la elaboración de quesos con D.O. Roncal, con la marca Ekia. La empresa, el queso, rebaños, noticias, contacto, agrotienda, museo del queso, ...